- Restaurante Ehden lanza sus menús festivos inspirados en tradición, familia y una mesa abundante
Clase Turista
En el marco de las celebraciones decembrinas, Restaurante Ehden presenta tres nuevas opciones de menús especiales para las cenas navideñas, disponibles para llevar durante todo el mes de diciembre. Fiel a su legado y a su vocación de hospitalidad, Ehden ofrece una propuesta donde la cocina libanesa ocupa el lugar principal, acompañada de dos alternativas pensadas para distintos gustos y celebraciones.
MENÚ LIBANÉS. La propuesta insignia de Ehden para esta Navidad.
El menú principal de la temporada rinde homenaje a las recetas más emblemáticas de la tradición libanesa, preparadas con la misma dedicación que por generaciones ha distinguido a la familia fundadora. Incluye:
•Jocoque seco
•Tapule
•Lentejas con arroz
•Garbanza molida
•Berenjena molida
•Shanklish
•Kepe crudo
•Hojas de parra
•Tacos de col
•Empanadas surtidas (queso, carne y espinaca)
•Bolitas de kepe
Precio: $415 MXN por persona
“La Navidad siempre ha sido una época para reunirnos alrededor de la mesa, y en la cultura libanesa eso significa compartir abundancia, afecto y memoria. Este menú navideño es un homenaje a nuestras raíces y a las recetas que han marcado a nuestra familia por casi cien años”, señala Luis Ruiz Harfuch, propietario de Ehden.
Este menú representa la forma más auténtica de celebrar las fiestas en Ehden: una mesa generosa, profundamente tradicional y llena del espíritu libanés que ha guiado al restaurante desde 1930.
MENÚ INTERNACIONAL. Una opción elegante y contemporánea para quienes desean variar su cena navideña.
Incluye:
•Betabeles rostizados con vinagreta de balsámico y queso de cabra
•Pasta Alfredo con trufa
•Filete al cognac con puré de papa
Precio: $495 MXN por persona
MENÚ NAVIDEÑO TRADICIONAL. Inspirado en los clásicos festivos de la gastronomía decembrina.
Incluye:
•Pavo relleno
•Bacalao
•Romeritos
•Ensalada burrata
•Espagueti con camarones y perejil
Precio: $590 MXN por persona
Los tres menús estarán disponibles durante diciembre, con opción de pedidos anticipados, cenas familiares, eventos privados y servicios para llevar.
Con estas propuestas, Ehden reafirma su compromiso de compartir la riqueza gastronómica del Líbano y su hospitalidad característica, acompañando a sus comensales en una de las temporadas más significativas del año.
Además de su sede en el Centro Histórico, Restaurante Ehden cuenta ahora con una sucursal en la Colonia Roma, acercando su legado a nuevas generaciones de comensales.
|
Ehden Centro
Venustiano Carranza 148, primer piso
Centro Histórico, Ciudad de México
Tel. 55-5542-2320
Todos los días: 12:00 a 17:30 hrs.
|
Ehden Roma
Durango 195, primer piso
Colonia Roma Norte, Ciudad de México
Tel. 55-2711-1731
Todos los días: 13:00 a 21:00 hrs.
|
Redes sociales:
Instagram: @restaurant_ehden | TikTok: @restaurant.ehden
Sobre Restaurante Ehden
Fundado en 1930 por los emigrantes libaneses Fuad Frangie y Adela Douaihy, Restaurante Ehden es uno de los establecimientos más antiguos de la Ciudad de México y el primer restaurante especializado en cocina libanesa en el país. Su nombre honra al pueblo de Ehden, al norte del Líbano, lugar de origen de sus fundadores.
Desde sus inicios, el restaurante se ha distinguido por ofrecer una cocina típicamente casera, con recetas tradicionales que evocan el sabor, el espíritu y la calidez del hogar libanés. Lo que comenzó como un punto de encuentro para la comunidad migrante, hoy es un espacio que recibe a comensales de todo México y del mundo, compartiendo con cada platillo un pedazo de historia y cultura.
La esencia de Ehden ha sido preservada gracias al legado de Doña Olga Frangie de Harfuch, hija de los fundadores, quien dedicó su vida a atender personalmente el restaurante con una hospitalidad entrañable. Hoy, ese legado continúa vivo en manos de su nieto Luis Ruiz Harfuch, quien sigue honrando la tradición familiar con el mismo compromiso y calidez.
