- Sorekara mantiene su reconocimiento de dos estrellas
- Hay cinco restaurantes de una estrella, 14 establecimientos Bib Gourmand y 41 restaurantes recomendados
Clase Turista
La selección de la Guía MICHELIN Florida 2026 fue revelada con más de 60 restaurantes reconocidos. Sorekara mantiene su reconocimiento de dos estrellas (uno de solo dos restaurantes en todo el estado con esta distinción), junto con cinco restaurantes de una estrella, 14 establecimientos Bib Gourmand y 41 restaurantes recomendados. Además de las estrellas y los Bib Gourmand, la Guía otorgó el Premio MICHELIN al Sommelier a Juan Valencia, de Ômo by Jônt.
“Que Orlando continúe apareciendo en la Guía MICHELIN durante los últimos años habla de la evolución de nuestra escena gastronómica y de la profundidad, creatividad y diversidad que existen dentro de nuestra comunidad culinaria”, señaló Casandra Matej, presidenta y CEO de Visit Orlando. “A medida que la gastronomía influye cada vez más en la elección de destinos por parte de los viajeros, este reconocimiento fortalece aún más la posición de Orlando como un destino donde la cocina de clase mundial y es una parte central de la experiencia del visitante”.
Para consultar la lista detallada de los más de 60 restaurantes, incluidas las notas de los inspectores MICHELIN y un mapa interactivo de restaurantes, visite nuestro blog Restaurantes de Orlando en la Guía MICHELIN.
Restaurante con dos estrellas MICHELIN
- Sorekara — Baldwin Park
Restaurantes con una estrella MICHELIN
- Camille — Baldwin Park
- Kadence — Audubon Park Garden District
- ÔMO by Jônt — Winter Park
- Soseki Modern Omakase — Winter Park
- Victoria & Albert’s — Disney’s Grand Floridian Resort & Spa
Restaurante con Estrella Verde MICHELIN 2026 en Orlando
- Kaya — Mills 50
Bib Gourmand
Los inspectores de la Guía MICHELIN otorgaron la distinción Bib Gourmand a 14 restaurantes de Orlando, reconocimiento que destaca establecimientos que ofrecen excelente comida a un excelente precio.
- The Ravenous Pig — Winter Park
- Smokemade Meats + Eats — Curry Ford West
- Bánh Mì Boy — Mills 50
- Bombay Street Kitchen — South Orlando
- Coro — Audubon Park
- Domu — Audubon Park
- Isan Zaap — Millenia
- Norigami — Winter Garden
- Otto’s High Dive — The Milk District
- The Strand — Mills 50
- Sushi Saint — City District
- Taste of Chengdu — Baldwin Park
- UniGirl — Mills 50
- Zaru — Mills 50
Restaurantes recomendados
- NUEVO EN 2026: 1921 — Mount Dora
- AVA MediterrAegean — Winter Park
- BACÁN — Lake Nona Wave Hotel
- Bar Kada — Winter Park
- Black Rooster Taqueria — Mills 50
- Capa Steakhouse & Bar — Four Seasons Resort Orlando at Walt Disney World Resort
- Chuan Fu — Winter Park
- Citricos — Disney’s Grand Floridian Resort & Spa
- EDOBOY — Mills 50
- Four Flamingos, A Richard Blais Florida Kitchen — Hyatt Regency Grand Cypress
- Gyukatsu Rose — Audubon Park
- NUEVO EN 2026: June — Downtown Orlando
- JUJU — The Milk District
- Kai Asian Street Fare — Winter Park
- Kai Kai BBQ & Dumplings — Mills 50
- NUEVO EN 2026: Kappo Tsan — Southwest Orlando
- Kabooki Sushi — The Milk District
- Kaya — Mills 50
- Knife & Spoon — The Ritz-Carlton Orlando, Grande Lakes
- Maxine’s on Shine — The Milk District
- Morimoto Asia — Disney Springs®
- Nami — Lake Nona Wave Hotel
- NUEVO EN 2026: Osteria Ester — Thornton Park
- The Pinery — Ivanhoe Village Main Street
- Pizza Bruno — Curry Ford West
- The Polite Pig — Disney Springs
- Prato — Winter Park
- Primo by Melissa Kelly — The Ritz-Carlton Orlando, Grande Lakes
- Ravello — Four Seasons Resort Orlando at Walt Disney World® Resort
- Se7enBites — The Milk District
- Selam Ethiopian & Eritrean Cuisine — Área de SeaWorld® Orlando
- Shin Jung — Mills 50
- NUEVO EN 2026: Smoke & Donuts BBQ — The Milk District
- NUEVO EN 2026: Sparrow Wine Bar & Lounge — Downtown Orlando
- Sticky Rice Lao Street Food — Mills 50
- Swine & Sons — Winter Park
- Toledo – Tapas, Steak & Seafood — Disney’s Coronado Springs Resort
- Tori Tori — Mills 50
- Twenty Pho Hour — International Drive Entertainment District
- Walala Hand-Pulled Noodle House — West Orlando
- YH Seafood Clubhouse — International Drive
Acerca de la Guía MICHELIN
Reconocida mundialmente por su excelencia y calidad, la Guía MICHELIN ofrece una selección de restaurantes de clase mundial.
- Las famosas una, dos y tres estrellas MICHELIN identifican establecimientos que ofrecen una cocina excepcional, rica en sabor, ejecutada de manera sobresaliente y con la personalidad de un chef talentoso.
- Bib Gourmand es una distinción otorgada a restaurantes seleccionados que ofrecen comida de gran calidad a un precio accesible; suelen ser favoritos personales de los inspectores cuando comen por cuenta propia.
- La Estrella Verde reconoce a los restaurantes pioneros en una gastronomía consciente y sostenible.
- Los restaurantes recomendados y los premios especiales a profesionales también son destacados por los inspectores de la Guía MICHELIN.
La Guía MICHELIN sigue siendo una referencia confiable para cualquier viajero que busque una experiencia gastronómica y de hospitalidad inolvidable. La guía se publicó por primera vez en Francia a principios del siglo XX para fomentar el desarrollo de la movilidad automotriz y las ventas de neumáticos, ofreciendo consejos prácticos a los automovilistas. Con el tiempo, se especializó en recomendaciones de restaurantes, hoteles y vinos. Los inspectores de Michelin siguen utilizando los mismos criterios y métodos de selección que se empleaban desde sus inicios.
La selección de restaurantes se suma a la selección de hoteles de la Guía MICHELIN, que reúne algunos de los lugares más singulares y emocionantes para hospedarse alrededor del mundo. Visite el sitio web de la Guía MICHELIN o descargue la aplicación gratuita para iOS y Android para descubrir todos los restaurantes seleccionados y reservar hoteles extraordinarios.
Gracias al riguroso proceso de selección de la Guía MICHELIN, aplicado de manera independiente y consistente en más de 60 destinos, la Guía MICHELIN se ha convertido en un referente internacional de la alta gastronomía.
Todos los restaurantes incluidos en la Guía son recomendados por inspectores anónimos de Michelin, capacitados para aplicar los mismos métodos probados durante décadas en todo el mundo. Esto garantiza un estándar internacional uniforme de excelencia. Como garantía adicional de total objetividad, los inspectores Michelin pagan íntegramente todas sus cuentas y únicamente se evalúa la calidad de la cocina.
Para evaluar completamente la calidad de un restaurante, los inspectores aplican cinco criterios definidos por Michelin: calidad de los productos; dominio de las técnicas culinarias; armonía de sabores; personalidad del chef reflejada en la cocina; y consistencia a lo largo del tiempo y de todo el menú. Estos criterios garantizan una selección coherente y justa, por lo que una estrella MICHELIN tiene el mismo valor ya sea en París, Nueva York o cualquier otro lugar del mundo.
Acerca de Michelin North America, Inc.
Michelin está construyendo una empresa líder mundial en la fabricación de materiales compuestos y experiencias que transforman la vida. Con más de 130 años de innovación en materiales de ingeniería, Michelin se encuentra en una posición única para contribuir de manera decisiva al progreso humano y a un mundo más sostenible.
A partir de su profundo conocimiento en materiales compuestos de polímeros, Michelin innova constantemente para fabricar neumáticos y componentes de alta calidad para aplicaciones críticas en sectores tan diversos como la movilidad, la construcción, la aeronáutica, las energías bajas en carbono y la atención médica.
La atención dedicada a sus productos y su profundo conocimiento de los clientes inspiran a Michelin a ofrecer experiencias excepcionales. Esto abarca desde soluciones conectadas basadas en datos e inteligencia artificial para flotas profesionales, hasta recomendaciones de restaurantes y hoteles destacados seleccionados por la Guía MICHELIN.
Con sede en Greenville, Carolina del Sur, Michelin North America, Inc. cuenta con aproximadamente 22,000 empleados y opera 36 instalaciones de producción en Estados Unidos (michelinman.com) y Canadá (michelin.ca).
Acerca de Visit Orlando
Visit Orlando es la Asociación Oficial de Turismo® de Orlando, el destino más visitado de los Estados Unidos, la Capital Mundial de los Parques Temáticos® y el primer destino de reuniones del país. Somos una asociación comercial sin ánimo de lucro que marca, comercializa y vende el destino Orlando en todo el mundo, y representamos a más de 1.600 empresas miembros que abarcan todos los segmentos de la comunidad turística de Florida Central.
Visit Orlando conecta a consumidores y grupos empresariales con todas las facetas de la comunidad turística de Orlando, ya sea para unas vacaciones o una reunión. Sede de 15 de los parques temáticos más importantes del mundo, así como de refrescantes parques acuáticos, actividades para conectar con la naturaleza, vibrantes barrios, un dinámico panorama gastronómico con restaurantes reconocidos por Michelin y un nutrido calendario de espectáculos y eventos deportivos, Orlando es una comunidad diversa, acogedora e integradora para todos los viajeros. Más información en www.VisitOrlando.com o www.OrlandoMeeting.com.
