- Los mexicanos se ubican entre los principales consumidores de pizza en el mundo.
Clase Turista
Sin duda la pizza es uno de los platillos más populares alrededor del mundo. La combinación de ingredientes hace que sus sabores sean únicos en cada país y región en donde se han creado diferentes especialidades. Curiosamente desde el año 2017 se designó el 9 de febrero como el Día Mundial de la Pizza y por tal motivo Despegar, la empresa de viajes líder de Latinoamérica, realizó un listado con los destinos internacionales imperdibles para todo amante de este delicioso manjar:
NUEVA YORK, ESTADOS UNIDOS
La pizza estilo neoyorkino se ha vuelto de las más populares a nivel mundial; se elabora a base de una combinación de ingredientes sobre una masa amplia que tiene la cualidad de poder doblarse sin que se rompa. Esta pizza tiene sus orígenes a comienzos del siglo XX cuando algunos italianos llegaron a establecerse en esta ciudad. Dentro de los lugares emblemáticos donde se puede degustar está el East Village Pizza, ubicado en el centro de Manhattan; también encontramos Bleecker Street Pizza en Greenwich Village y por supuesto SottoCasa Pizzeria en Lenox Ave.
BUENOS AIRES, ARGENTINA
Argentina tiene un estilo de pizza conocida como bonaerense la cual se ha colocado como de las mejores del mundo por su rico sabor, en donde los ingredientes reposan sobre una masa crujiente con una receta especial de salsa de tomate y el queso se desborda por la orilla. Cuando visites este destino no dejes de probarla en Pizzería Güerrín o en El Cuartito. Para viajar a este destino, puedes encontrar paquetes de viaje, con vuelo + hotel, desde $29,005 pesos MXN.
NÁPOLES, ITALIA
Este destino es conocido como la capital de la pizza, incluso este platillo ha sido declarado Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Este tipo de pizza (también conocido como pizza Margherita) se elabora con ingredientes simples y frescos, sobre una masa básica, salsa de tomate natural, queso mozzarella, albahaca fresca y aceite de oliva. Una particularidad que define este tipo de platillo es que a menudo hay más salsa que queso, lo que suele dejar la superficie de la pizza húmeda. Por este motivo, las pizzas napolitanas son generalmente bastante pequeñas. En la ciudad de Nápoles puede visitar Owap Pizzería o en Pizzeria Laezza.
CHICAGO, ESTADOS UNIDOS
Las pizzas estilo Chicago tienen una variedad llamada deep-dish la cual se elabora con una base de masa gruesa que se coloca sobre un sartén hondo y redondo, el cual se hornea con los ingredientes en capas de queso resultando en una deliciosa, gruesa y rellena pizza. Entre los lugares en donde se pueden degustar este tipo de comida es en Giordano’s en N Rush Street; otra opción es Spacca Napoli en Sunnyside Ave. Puedes armar tu viaje a este destino, con vuelo ida y vuelta más alojamiento por 7 noches desde $13,290 pesos MXN.
“Sin duda, los viajes con motivos gastronómicos estarán entre las preferencias de los turistas en este año, pues cada vez son más los viajeros que buscan conocer la historia y cultura de un destino a través de su comida, lo cual es clave para la diversificación del turismo.”, comentó Alejandro Sánchez, Gerente de Loyalty y Alianzas Financieras de Despegar.
De acuerdo con datos de la industria, Estados Unidos ocupa el primer lugar en el consumo de pizzas con 650 millones de unidades al año, mientras que México ocupa el segundo lugar, en donde existen más de 30 mil restaurantes que se especializan en este platillo.
