- Con más de 87 años de trayectoria, la empresa mexicana de ingredientes se posiciona como la confianza que respalda a quienes crean
Clase Turista
Deiman, empresa mexicana especializada en colorantes, saborizantes, esencias y productos semipreparados, con más de 4,000 sabores y colores desarrollados a lo largo de su historia, renovó su plataforma de marca, que unificará su presencia en todos sus canales y países. Con una trayectoria de más de 87 años, Deiman se consolida como el ingrediente que sostiene la gastronomía popular: la confianza detrás de cada creación.
«Deiman construye desde 1938 un legado que hoy nos exige pensar aún más en grande. La renovación de la marca no es un cambio de forma: es la decisión de competir globalmente con una identidad a la altura de lo que ya somos. Ese legado se honra y nos impulsa hacia el centenario», afirmó José Medina, Director General de Deiman.
Como núcleo del cambio, la nueva plataforma define la personalidad, el tono de voz y la expresión visual de Deiman: una paleta de colores renovada, alineada con las tendencias contemporáneas, y un sistema gráfico que equilibra la herencia de la marca con una mirada actual.
En su implementación, la nueva marca abarca todo el portafolio de la compañía —más de 1,000 SKU, 8 marcas activas y 5 centros de distribución en América— y todos los puntos de contacto, desde empaques y materiales de venta hasta comunicación digital, en los 9 países donde opera.
La plataforma se condensa en el Manifiesto Deiman, una declaración que expresa la convicción central de la marca: que toda creación comienza con la confianza de quien se atreve a intentarla. El texto recorre el oficio sensorial que define a la compañía —el sabor, el color, el aroma y la textura como materia de trabajo—, la dimensión humana detrás de cada receta y de cada fórmula, y el rol que Deiman ha cumplido desde 1938: dar confianza a quienes convierten una idea en un producto. Más que una pieza de comunicación, el Manifiesto funciona como guía del tono y de las decisiones de la marca en todos sus mercados.
Dos referentes de la panadería y repostería mexicana participantes en el Manifiesto: Paulina Abascal, una de las reposteras mexicanas de mayor reconocimiento internacional, con más de 30 años de trayectoria, autora y conductora de programas dedicados al arte dulce; y el chef Chris González, reconocido como Chef Panadero del Año 2024. Dos generaciones del oficio que representan a quienes, todos los días, convierten ingredientes en creaciones.
«El relanzamiento llega en pleno proceso de expansión: estamos conquistando nuevos espacios en los mercados donde ya somos líderes y en los que tenemos todo por crecer. La nueva plataforma nos permite presentarnos de la misma manera en todos ellos: una sola marca, un solo lenguaje y el mismo respaldo para los clientes que desarrollan sus productos con nosotros», señaló Eva Deneken, Directora Comercial Internacional de Deiman.
Más allá de la marca, la renovación alcanza los fundamentos de la compañía: Deiman actualizó su misión, su visión y sus valores como parte de la construcción de la plataforma, y presentó la nueva firma que sintetiza su promesa: «Confianza para crear». La misión define el rol de la empresa: acompañar a quienes cocinan, innovan y emprenden, dando más que ingredientes para que sigan atreviéndose a crear.
«Deiman ha avanzado en cada etapa de su historia renovándose antes de que el mercado se lo exigiera, y esta nueva plataforma continúa ese movimiento. La visión hacia el centenario en 2038 es clara: estar presente en cada continente, con la herencia sensorial de México convertida en un patrimonio que se comparte en cada mesa del mundo», finalizó José Medina, Director General de Deiman.
Sobre Deiman
Deiman es una empresa 100% mexicana, fundada en 1938, que fabrica y comercializa una amplia gama de colorantes, saborizantes y productos semipreparados que satisfacen los requerimientos de la industria de alimentos y bebidas. Con presencia en 9 países, 5 centros de distribución y 8 marcas registradas, satisface la demanda de más de 36,000 paleterías/neverías, 67,000 panaderías y 94,000 cafeterías a nivel nacional; los requerimientos de restaurantes, hoteles, cines, estadios, clubes de precio, tiendas de conveniencia, bodegas, ventas informales; y empresas de panificación, bebidas, lácteos, confitería y botanas en México y otros países.
