- Ensenada también destaca en esta red gracias a su gastronomía, consolidando a Baja California como un epicentro de creatividad
Clase Turista
La Secretaría de Turismo de Baja California celebra que Mexicali fue nombrada Ciudad Creativa por la UNESCO, uniéndose así a Ensenada, reconocida previamente por su gastronomía. El anuncio se dio en el marco del Día Mundial de las Ciudades, y la capital bajacaliforniana destacó por ser la única de México en ser integrada en la más reciente selección de la Red de Ciudades Creativas de la UNESCO (RCCU).
Con estos nombramientos, Baja California se posiciona como uno de los estados con más ciudades creativas de México integradas en la RCCU. Sus talentosos artistas, chefs y músicos le han valido prestigio internacional y oportunidades de desarrollo económico a través del turismo y la inversión.
La ciudad de Mexicali obtuvo esta distinción gracias a la calidad y trascendencia de sus músicos, que han llevado en alto el nombre de Baja California alrededor del mundo. Por su parte, Ensenada es reconocida globalmente por su innovadora cocina, que refleja la multiculturalidad de la región en propuestas como la comida con influencia asiática y mediterránea, la alta cocina de autor, y por supuesto, los deliciosos mariscos y pescados del Pacífico.
La gastronomía de Baja California, presente tanto en Ensenada como en Mexicali, es un auténtico reflejo de su multiculturalidad y vanguardia. La región es conocida por su producción vinícola, cerveza artesanal, productos del mar frescos, comida urbana y la influencia de talentosos chefs que imponen tendencias culinarias.
En Baja California, los visitantes pueden disfrutar de una experiencia gastronómica única en México, explorando los restaurantes locales y los productos frescos de la región. Además, ofrece una riqueza de actividades turísticas que incluyen playas hermosas, viñedos impresionantes y la famosa ruta del vino de Baja California.
Al integrarse a la Red de Ciudades Creativas de la UNESCO, Mexicali y Ensenada se comprometen a desarrollar buenas prácticas para apoyar la creación, producción y difusión cultural en sus comunidades. Además, formarán parte de una gran red global de intercambio de conocimientos y experiencias entre 350 ciudades de más de 100 países.
Estos reconocimientos enaltecen el gran talento artístico de Baja California y su compromiso con la promoción de la cultura, la gastronomía y la creatividad como motores de desarrollo.
