- El alimento es saludable pues tiene 75 calorías, vitaminas y proteínas
Clase Turista
En el marco del “Día Mundial del Huevo”, la Concejal de Coyoacán por el Partido del Trabajo, Esther Rodríguez, dijo que desde hace un año cuando asumió el cargo a promovido el consumo de alimentos básicos saludables incluyendo el huevo, sobre todo por sus propiedades nutricionales pues es un alimento rico en proteínas, vitaminas y contiene únicamente 75 calorías, lo que favorece aún más su consumo.
Mencionó que este producto se incluye en la Canasta Básica Alimentaria que se pone a disposición de la población coyoacanense todos los días de la semana a un bajo costo ya que nuestro compromiso es erradicar el hambre en Coyoacán pues en esta demarcación el 70 % de la población es de escasos recursos.
Destacó que el huevo es uno de los alimentos mejor calificados por los expertos en nutrición de tal suerte que es necesario incluirlo en la alimentación de los mexicanos debido a que el país enfrenta graves problemas de salud pública al encontrarse entre los primeros lugares de obesidad en niños y en adultos.
Lo anterior se sustenta con el hecho de que la obesidad afecta a siete de cada diez personas adultas y uno de cada tres niños y/o adolescentes tiene sobrepeso u obesidad, pero además a partir de los 20 años de edad esta prevalencia se duplica.
Por lo anterior, la Concejal del PT en Coyoacán, Esther Rodríguez, aseguró que el consumo de huevo es fundamental pues ayuda a las personas a equilibrar su dieta y contribuye a la baja de peso de quienes padecen obesidad o sobrepeso.
Dijo que los nutrientes del huevo producen mayor sensación de saciedad y provoca que los periodos de alimentación sean más prolongados además de que la ingesta diaria estimula la formación de masa muscular.
La Concejal del PT en Coyoacán, aseguró que la Canasta Básica Alimentaria que suele incluir huevo llega a la población vulnerable de esta demarcación.
