- La Secretaría de Economía entregó esta declaración, a través del IMPI
- Querétaro es el primer estado de la República en recibir esta declaración oficial
- La industria vitivinícola del estado crece de forma importante en el gusto de los consumidores
Clase Turista
La industria vitivinícola de Querétaro sigue ganando terreno en el gusto de los consumidores. La Secretaría de Economía del Gobierno Federal, a través del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), otorgó al estado la Indicación Geográfica Protegida (IGP) «Vinos de la Región Vitivinícola de Querétaro».
¿Qué Significa Esta Distinción?
La Indicación Geográfica Protegida asegura la autenticidad de los vinos queretanos, protegiendo la calidad y la tradición vitivinícola de la región. Con este reconocimiento, se busca:
- Evitar falsificaciones y productos de baja calidad.
- Proteger la salud de los consumidores.
- Impulsar el enoturismo y la economía local.
- Fortalecer la competitividad del vino queretano a nivel nacional e internacional.
Un Reconocimiento Histórico
Querétaro se convierte en el primer estado de México en recibir esta declaración, destacándose entre las 15 entidades productoras de vino en el país. Durante la ceremonia, Eugenio Parrodi Wiechers, presidente del Clúster Vitivinícola de Querétaro, agradeció este reconocimiento y resaltó la importancia del crecimiento de la industria vitivinícola local.
Por su parte, la secretaria de Turismo de Querétaro, Adriana Vega Vázquez Mellado, destacó que este logro fortalecerá la Ruta del Arte, Queso y Vino, principal producto turístico del estado, que atrae a más de un millón de visitantes anualmente y genera una derrama económica superior a los cuatro mil millones de pesos.
Impulso al Enoturismo y la Economía Local
La vitivinicultura se ha consolidado como un pilar clave para el desarrollo turístico de Querétaro. El crecimiento del enoturismo se suma a experiencias complementarias como:
- Visitas a haciendas históricas
- Turismo de romance
- Recorridos por Pueblos Mágicos
Además, Santiago Nieto, titular del IMPI, destacó que esta acción se alinea con la estrategia «Hecho en México», promoviendo el consumo de productos nacionales y facilitando la apertura de nuevos mercados para el vino queretano.
El Auge del Vino Mexicano
El crecimiento del sector vinícola en México es evidente. Mientras que hace algunos años solo 2 de cada 100 botellas consumidas eran mexicanas, hoy la cifra asciende a 38 de cada 100, reflejando la preferencia por los vinos nacionales.
En Querétaro:
- 500 hectáreas están dedicadas a la siembra de vid.
- Existen más de 300 etiquetas de vino.
- Sus vinos han recibido premios internacionales por su calidad y sabor.
Conclusión
La Indicación Geográfica Protegida «Vinos de la Región Vitivinícola de Querétaro» marca un hito para la industria vinícola mexicana. Este reconocimiento no solo promueve el prestigio del vino queretano, sino que también consolida a Querétaro como un destino líder en enoturismo.
