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14 marzo,2025

De Cinco Estrellas

  • El Festival del Taco Chilango 2025, sábado 5 de abril de 11:00 a 22:00 horas en el Monumento a la Revolución
  • La AFEET celebró la primera Junta Reglamentaria presidida por Claudia González, en ausencia de la presidente
  • Air Europa anuncia incremento de frecuencias en vuelos de largo radio entre Madrid y América
  • COMIR y la Secretaría de Turismo de Tamaulipas acuerdan cambiar la sede del XXXI Congreso Nacional de la Industria de Reuniones 2025
  • Por Victoria González Prado

Clase Turista

No hay duda que los tacos en México son platillo tradicional y muy versátil, tanto que la tortilla de maíz o harina, en la que se envuelven puede estar rellena de lo que te imagines.

Piensa en los más conocidos y ahí tienes ya gran variedad: queso, birria, cochinita, bistec, pollo, carnitas, tripa, lengua, suadero, barbacoa y tantos más que podrás disfrutar en el Festival del Taco Chilango 2025.

Para dar a conocer los detalles se llevó a cabo conferencia de prensa en Casa Paladar, los organizadores dieron a conocer que esta tercera edición, rendirá homenaje al taco y ofrecerá experiencia gastronómica completa con degustaciones, concursos, activaciones interactivas y charlas con expertos.

Estuvieron en la conferencia: Pablo León, director general de Chilango; Jean Duverger, empresario; Fernanda Latapi, directora de Marketing de Sidral Mundet; Andrés Ibáñez, subdirector de Marketing de SAM’S Club, y Pedro Reyes, director creativo de Casa Paladar, quienes destacaron la importancia de este festival como escaparate de la diversidad taquera de México.

Ya puedes empezar a prepararte porque el próximo sábado 5 de abril de 11:00 a 22:00 horas en el Monumento a la Revolución, iniciará el festival. Deja de comer un día sí y otro no, para que cuando llegues intentes probar, al menos un tado, de las 70 taquerías que estarán presentes.

Sí, 70 taquerías, todas ellas con sus mejores tacos. También degustaciones, propuestas innovadoras, concursos y si te gusta aprender sobre un buen taco y de gastronomía habrá charlas con expertos.

La entrada al festival será gratuita, aunque para evitar largas filas de acceso, recomiendan registrarte en la página oficial de los organizadores. El consumo en cada taquería tiene costo dependiendo de lo que desees probar.

Las taquerías que estarán presntes con sus mejores creaciones son: Los Atantados, Los Alexis, Taquería Gabriel, Tacos Domingo, El Periban, Tacos Don Juan, La Once Mil, El Compita, Valeros tacos de carnita asada; El burrito loco, el Trompo Imperial, Taquería los Q´ñados, Tacos Jasso, Los de cochinita Pibil, St. Vincent, Taquería Kloster, Tacos Lolita, El asadeero de Hudalgo VC y más.

***** La Asociación Femenil de Ejecutivas de Empresas Turísticas de la República Mexicana (AFEET), agrupación que preside Magdalena Saldivar, celebró la primera Junta Reglamentaria de la Mesa Directiva 2025/2026, que en esta ocasión presidió Claudia González, primera vicepresidente, en ausencia de la presidente.

En la reunión, se dieron a conocer las activiades del primer mes de gestión, en el que destacó la reunión con ONU Turismo en Madrid, y la asistencia al lanzamiento de la publicación, Artificial Intelligence Adoption in Tourism.

La participación en la Feria Internacional de Turismo (Fitur 2025) donde sostuvieron diversas reuniones con algunos secretarios de turismo de nuestro país; estuvieron en las Rozas Village y participaron en reunión con Julia Simpson, presidentae del WTTC.

Durante esta primera junta se presentó la conferencia “La Revolución de la IA: Transformando Negocios y Creando Oportunidades”, impartida por Marco Rivas, especialista en IA y Tecnologías Emergentes.

Cabe destacar que desde 2022, Rivas se ha centrado en la aplicación de ChatGPT para la transformación empresarial y ha colaborado en sectores como retail, educación y consultoría tecnológica, además de impartir capacitaciones en IA y participar activamente en iniciativas sin fines del lucro.

Durante el encuentro, Mariana Pérez, gerente Regional de Ventas de Sabre presentó estudio elaborado por Deloittey AMEX sobre las tendencias del segmento de viaje de lujo que detalla la recuperación de ese segmento en 2024 con expectativas positivas en temporadas específicas durante este año 2025.

En su oportunidad, Mara Duarte, asesora comercial de Aeroméxico, presentó los planes de expansión de la aerolínea ccn nuevas rutas como Punta Cana, República Dominicana;  Cali y Cargaena en Colombia y Panamá .

Gabriela Jara, ejecutiva de Global Marketing Sales, presentó los atractivos turísticos del estado de Querétaro, y habló del programa Agente Q, dirigido a los agentes de viajes.

Por último se dio la bienvenia a dos nuevas socias: Tancy Anette Palletier, de Grupo Diestra y Dayana Cruz, gerente de Relaciones Públicas de Mega Travel.

***** Air Europa anuncia incremento de vuelos de largo radio para este verano entre Madrid y América. Así entre junio y septiembre, la aerolínea operará vuelos diarios a Nueva York, La Habana, Medellín, Panamá y Asunción, respondiendo a la creciente demanda en estos destinos.

El incremento de frecuencias también se verá reflejado con cinco vuelos semanales a Cancún y Punta Cana, mientras que Córdoba y Salvador de Bahía contarán con cuatro frecuencias semanales. Además, consolidará su presencia en Ecuador con tres vuelos directos semanales a Quito y Guayaquil, en esquema permanente.

Gracias a esta expansión, la aerolínea ofertará 3,5 millones de asientos en largo radio este año, superando los niveles de 2024. Se prevé transportar 3,3 millones de pasajeros, con más de 84 por ciento de ocupación en cada vuelo.

El crecimiento de la operativa estará respaldado por la incorporación de tres nuevos Boeing 787 Dreamliner –conocidos por su eficiencia y comodidad, 25 por ciento reducción del consumo de combustible y acortar los tiempos de vuelo hasta en 40 minutos– a la flota de la aerolínea. Asimismo, su menor impacto acústico y emisiones refuerzan el compromiso de la aerolínea con la sostenibilidad.

En la clase Business, los pasajeros podrán disfrutar asientos completamente reclinables, gastronomía a cargo del chef Martín Berasategui y beneficios exclusivos como acceso a salas VIP y embarque prioritario.

Con esta expansión, Air Europa refuerza su posición como actor clave en la conectividad entre Europa y América, combinando innovación, sostenibilidad y experiencia de viaje de primer nivel.

*****  El Consejo Mexicano de la Industria de Reuniones (COMIR) y la Secretaría de Turismo del gobierno de Tamaulipas informan que por convenir a ambas partes, el XXXI Congreso Nacional de la Industria de Reuniones (CNIR) 2025, cambiará de sede y fecha, que se darán a conocer próximamente.

Esta decisión ha sido tomada por mutuo acuerdo como resultado de evaluación de las necesidades del evento.

Michel Wohlmuth, presidente del COMIR, declaró: “agradecemos profundamente el interés mostrado por las autoridades de Tamaulipas, en particular a Benjamín Hernández Rodríguez, secretario de Turismo de la entidad, por el tiempo y los esfuerzos dedicados hasta este momento y confiamos que, en el futuro, podremos explorar nuevas oportunidades de colaboración mutua para fortalecer la presencia de la industria de reuniones en la región”.

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