- Este paraíso deleita a los paladares más exigentes con lo mejor de la comida mexicana
Clase Turista
Los Cabos es conocido por sus paisajes impresionantes, playas doradas, y, por supuesto, su rica y variada gastronomía. Este paraíso no solo ofrece una experiencia visual inigualable, sino que también deleita a los paladares más exigentes con lo mejor de la comida mexicana. Y cuando se trata de disfrutar de la auténtica cocina mexicana en su máxima expresión, Hacienda del Mar Los Cabos Autograph Collection es el lugar por excelencia.
Al frente de esta exquisita oferta culinaria se encuentra el aclamado Chef José Lazcarro, cuya pasión por la cocina tradicional mexicana se refleja en cada plato. Desde los sabores más arraigados de la cocina poblana hasta las interpretaciones contemporáneas de los clásicos mexicanos, la cocina de José Lazcarro es un viaje gastronómico que celebra la herencia culinaria de México.
Es por eso que Hacienda del Mar se enorgullece en anunciar su evento especial de chiles en nogada que se llevará a cabo del 1 al 30 de septiembre en el icónico restaurante de Los Cabos: Pitahayas.
El chile en nogada es uno de los platillos más emblemáticos de México que representa historia, cultura y gastronomía Poblana, se trata de un platillo completamente Barroco, lleno de sabores y texturas en donde encontrarás ingredientes endémicos y de temporada como la manzana panochera, la pera lechera, el durazno criollo y la nuez de castilla entre muchos otros que lo conforman, sin duda será una experiencia culinaria de tradición y un reflejo del buen comer en México.
Además, en la noche del 15 de septiembre de 2024, Hacienda del Mar Los Cabos tendrá una cena especial para conmemorar la independencia de México y se transformará en el escenario perfecto para una celebración gastronómica inigualable, los asistentes, serán recibidos con un coctel de bienvenida y una exquisita selección de canapés mexicanos, cada uno pensado para transportarlos a las raíces culinarias de nuestro país. A medida que el sol se oculta y la música en vivo envuelve el ambiente, los asistentes tendrán una experiencia culinaria única: una cena de 5 tiempos de homenaje a la cocina poblana, famosa por su complejidad y riqueza de sabores. El plato estrella, el icónico «Chile en Nogada», será presentado en su versión más pura, con ingredientes cuidadosamente seleccionados para mantener la autenticidad de esta joya culinaria, misma que los llevará en un viaje sensorial culminando en una noche que promete ser tan inolvidable como deliciosa.
El evento, que dará inicio a las 18:30 y culminará a las 21:30, es una oportunidad para deleitarse en un entorno íntimo y acogedor. El precio de entrada es de $2200 MXN para adultos y $600 MXN para niños de 5 a 12 años, con un 15% de descuento para los locales, para asegurar tu lugar en esta velada, te invitamos a reservar a través del correo memberservices@haciendadelmar.com.mx o llamando al +52 624 145 6113.
Este evento es una oportunidad única para disfrutar de lo mejor de la cocina mexicana en un ambiente que refleja la auténtica hospitalidad de Los Cabos. No te pierdas la oportunidad de celebrar las Fiestas Patrias en Hacienda del Mar Los Cabos Autograph Collection y ser parte de una noche llena de tradición, sabor y cultura.
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