- A pesar de tener toques modernos, Mérida ha podido conservar su espíritu colonial
Clase Turista
Del 11 al 15 de noviembre, en el marco de los Latin America’s 50 Best Restaurants, llega la primera edición del Festival Gastronómico SABORES DE YUCATÁN; en donde productores locales, la iniciativa privada y Gobierno se unen para promover la gastronomía yucateca, buscando posicionarla en la mira de México y el resto del mundo.
Para ello, en SABORES DE YUCATÁN podrás encontrar Tours Gastronómicos; como el de Paseo de Montejo, la avenida más glamorosa de Mérida; el parque de Santa Lucía, una plaza ubicada en el centro histórico de la ciudad y considerada como la más antigua de la ciudad, pasando por la Sorbetería Colón, donde las champolas y dulces enamoran a yucatecos y visitantes de todo el mundo, el éxito de sus productos se debe a que se siguen elaborando con las recetas originales; además de usar ingredientes naturales lo que hace que tengan un sabor único y de gran calidad; a este recorrido también podemos sumar las tradicionales marquesitas que sin duda, son el elemento que hará de tu visita a Mérida todo un éxito.
Algo que debes tener en cuenta es que, a través de los recorridos gastronómicos de SABORES DE YUCATÁN podrás adentrarte en la verdadera gastronomía yucateca, disfrutando de un recorrido por el día a día de la vida local, de sus espacios llenos de romanticismo y de las calles que dan testimonio de un pasado rico en historia y leyendas.
A pesar de tener toques modernos, Mérida ha podido conservar su espíritu colonial, lleno de luz y color en cada uno de sus rincones; por la noche, la ciudad blanca se convierte en el escenario ideal para dar un paseo en una calesa alrededor del centro histórico, como broche de oro es posible terminar la velada en la terraza de algún café al aire libre mientras se disfruta de algún espectáculo cultural donde mestizas y trovadores engalanan con las noches de Yucatán con su poesía y folklore.
Algunas de las actividades dentro de SABORES DE YUCATÁN son con costo, por lo que sugerimos que te anticipes a elegir uno de los tres circuitos gastronómicos que te llevarán a degustar desde deliciosas tapas, bebidas refrescantes y productos locales en cada uno de los restaurantes que participan, con ello te invitamos a comprobar por qué Mérida es reconocida por ser la capital gastronómica y cultural del sureste mexicano, un título que se ha ganado gracias a su extensa oferta de atractivos culturales y artísticos, un centro histórico colonial con influencia arquitectónica europea y un bellísimo estilo francés que se aprecia en sus casonas; además, de ser una ciudad galardonada como una de las una de las 5 mejores ciudades en el mundo para visitar, en la categoría de “Grandes Ciudades” por la editorial Condé Nast Traveler.
Los tres circuitos comprenden:
Calle 60: Ramiro, Las Rellenas de la 60, Kool Kab, Casa Yucatán, Gran Lumiére, Bikiak y Teya Santa Lucía.
Calle 47: Micaela Mar y Leña, El Catrin; 130° Steakhouse, Oliva, Yakuza, Te extraño extraño y Neo.
Calle 55: La Unión, Cartas a Frida, Rosa Sur, La Recova, Apoala, Museo de la Gastronomía Yucateca.
Planifica tu viaje a Yucatán y apóyate de su sitio web https://yucatan.travel/festivalsabores/ en donde podrás consultar a detalle cada una de las actividades del Festival SABORES DE YUCATÁN, dale más sabor a tu viaje e incluye alguna de las actividades que componen los 365 sabores de Yucatán en este año de la gastronomía yucateca.
